Les ressources pour prendre en main la bio
Retrouvez ici les ressources développées dans le cadre de cette campagne. De nouveaux contenus seront bientôt disponibles.
![](https://www.prenezenmainlabio.eu/wp-content/uploads/2023/11/Comment-prendre-en-main-la-filiere-laitiere-du-Bio-.webp)
Bruno Martel et Benoit Soury – Comment prendre en main la filière laitière bio ?
Découvrez la filière laitière bio à travers une conversation entre Bruno Martel, éleveur laitier bio en Bretagne, et Benoit Soury, Référent bio FCD et Directeur Marché Bio Carrefour.
![](https://www.prenezenmainlabio.eu/wp-content/uploads/2023/03/Appoline.webp)
Apolline Martel – Eleveuse laitière bio : une vocation !
Dans ce premier épisode du podcast de la Clé des champs, découvrez le quotidien d’Apolline et de ses 130 vaches laitières bio, au cœur de la Bretagne.
![](https://www.prenezenmainlabio.eu/wp-content/uploads/2023/03/William.webp)
William Foucher – La transformation et la vente du lait bio
Dans ce second épisode, découvrez au côté de William la transformation du lait en produits laitiers bio.
Fabrice Geffray – Les produits laitiers bio dans les cantines scolaires
Dans ce troisième épisode, découvrez Fabrice, chef cuisinier dans une cantine scolaire.